חריימה טופו מרוקאי של יום שישי זמן הכנה: 25 דקות + השרייה של שעה אצלי במשפחה דג מרוקאי חריף הוא שם דבר, הוא נמצא…

איך מכינים ספייסי מיונז? זמן הכנה: דקה… והגזמתי כולם כל הזמן אומרים לי שהם לא מבינים מה המסעדות שמות בתוך הספייסי מיונז, איך מכינים…

מיונז סויה טבעוני מושלם זמן הכנה: 3 דקות! בתקופה הקרניבורית שלי, מיונז היה מצרך בסיסי קבוע, מאוד לא בריא אבל הייתי מכורה. הוא היה…

איך מכינים חביתת חומוס זמן הכנה: 15 דקות.  חביתת חומוס היא המצאה גאונית ופשוטה כל כך. היא הרבה יותר מגניבה ואטרקטיבית מחביתה רגילה –…

סלט שורשים שמח עם ויניגרט סילאן זמן הכנה: 15 דקות אני מאוד אוהבת ירקות שורש. הם משבחים טעמים בבישול, חלקם מתקתקים, צבעוניים בסלט ובריאים…

איך משתמשים בפטריות שיטאקי מיובשות פטריות שיטאקי הן פטריות יפניות טעימות להפליא, בעלות טעם דומיננטי. ניתן לרכוש אותן בצורתן הטרייה, אך יותר נפוץ למצוא…